Spalletti Principe di Ribano Sangiovese Superiore DOC 2023
Il prezzo originale era: 9,50 €.5,70 €Il prezzo attuale è: 5,70 €.
Regione: Emilia Romagna
Uve: Sangiovese 100%
Alcool: 13% Vol.
Formato: 0,75 cl
Temperatura di Servizio: 16 – 18°C
Tipologia: Vino Rosso
Denominazione: Romagna Sangiovese DOC
Spalletti Principe di Ribano Sangiovese Superiore DOC
Provenienza Savignano sul Rubicone, Vitigno Sangiovese, Terreno franco argilloso, Età media del vigneto 2002, Altitudine 80 m.s.l.m., Esposizione Est-Ovest.
Affinamento:50% in acciaio e 50% in botte, breve periodo in bottiglia
Vinificazione: in rosso, con frequenti rimontaggi e controllo delle temperature, max 25°C, per almeno 10gg
Colore: rosso rubino intenso
Profumi: al naso sentori fruttati (prugna), liquirizia e tocchi erbacei
Gusto: in bocca dapprima gioca sui toni morbidi, poi in progressione svela il tratto fruttato
Abbinamenti: primi con sughi al ragù, carni alla griglia e stufate, formaggi stagionati
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